Категорија Јела

Пилетина са естрагоном, сенфом и печуркама
Јела

Пилетина са естрагоном, сенфом и печуркама

Ево лепог начина за кување пилетине, са естрагоном, сенфом и печуркама. Истовремено је и мирисно, нежно и живописно. Састојци за 4 до 6 особа: 1 прелепа пилетина слободног узгоја 500 гр печурки (Париз, вргање) 1 свежањ естрагона Дијон сенфа 2 или 3 чена белог лука 25 цл пилећег темељца 1 гранчица рузмарина Пилећи рецепт са естрагоном, сенфом и печуркама: Овај печени рецепт је једноставан за направити и треба да обрадује ваше госте тако је укусно.

Опширније

Јела

Омлет са свежим вргањима

Кепс су сигурно најбоље печурке, а понекад вам је потребан само добар омлет да бисте га окусили. Лако и брзо, ево укусног рецепта за омлет од вргања. Састојци за 2 особе: 4 јаја 250 г свежих или смрзнутих вргања75 г нарибани сир (Емментал, Груиере или Цомте) 10 цл млека Сол, бибер Рецепт за омлет од вргања Омлет од вргања прави је ужитак и идеалан брак између јаја и ове чувене печурке.
Опширније
Јела

Рижото са фоие грас млеком

Италијанско јело пар екцелленце, рижото је постало основно јело у гастрономији. Ево укусног рецепта за рижото са млеком од фоие грас. Састојци за 4 особе 150 г пиринча Царнароли 1,5 л пуномасног млека 1 клип путера 1 прстохват млевеног коријандера 1 прстохват ђумбира у праху 200 г свежег фоие граса (укратко леп котлет ) 2 шалотке 15 цл добро смањеног телећег сока Рецепт за рижото са фоие грас млекомƒУгрејте млеко са мало соли и зачина.
Опширније
Јела

Вегетаријанска рацлетте

И укусан и оригиналан, овај вегетаријански рецепт за рацлетте је одлична алтернатива класичном рецепту за рацлетте. Састојци за 4 особе 200 г швајцарске блитве1 мала бундева1 / 2 цхиоггиа цвекла1 Мерзер® (сир) 10 цл течне павлаке Свеже млевени бибер Вегетаријански рацлетте - Сво поврће оперите, ољуштите и попарите, одржавајући га чврстим.
Опширније
Јела

Резана ћуретина на сосу од Фусиллинија и пастрњака, парадајз и босиљак

Ево спајања укуса и свежине са овом нарезаном ћуретином на сосу од фусилинија и пастрњака, таљателе, парадајз и босиљак. Време припреме: 15 минута Време кувања: 15 минута Састојци за 4 особе: У корпи: 250 гр ћурећих прса2 мали пастрњак 2 гранчице босиљка 200 гр тробојног фусилинија 3 парадајза грозда У ормару: 1 кашика.
Опширније
Јела

Патка пита са празилуком

Ево укусног рецепта за млевени парментиер од патке са празилуком, за право кулинарско задовољство. Састојци за 4 особе: 10 кромпира (Бињте или Цхарлотте) 20 цл пуномасног млека 80 г путера 1 прстохват мушкатног орашчића 1 бели празилук 3 шалотке 1 тсп . кашика першуна2 патке ноге цонфит4 тсп.
Опширније
Јела

Рижот од фондана, цвекла исечена на коцкице

Модерно јело, јефтино и ужасно укусно, рижото нуди мноштво могућности. Ево рецепта за топљење рижота и цвекле нарезане на коцкице. Састојци за 4 особе: 400 г пиринча Арборио2 цела кувана цвекла 30 г нарибаног пармезана 30 г пармезана. таблете пилеће чорбе 1 чаша белог вина 4 љутике 2 кашике.
Опширније
Јела

Пилећи парментиер са бундевом

Укусан и гурмански, овај рецепт за пилећи парментиер са бундевом је такође једноставан и брз за прављење. Одушевићете и одушевити! Састојци за 4 особе: 500 г бундеве 1/2 лука 50 цл млека 100 г полусољеног путера 1 кришка димљена сланина100 г пилећих прса 1 гранчица мајчине душице Сол, бибер Такође прочитајте: узгајање бундеве Пилећи парментиер са бундевом - Исеците кришку сланине на лардоне.
Опширније
Јела

Прокулице, сланина и кестени на жару

Овде је укусан и оригиналан брак, кељ и кестен! Овај рецепт је једноставан и брз за направити, идеалан је за ласт минуте оброк ... Састојци за 4 особе: Најбоља сезона за бербу клица де Брукеллес се налази током зиме, од новембра до јануара.
Опширније
Јела

Ентрецотес де Салерс и његов благи кромпир

Ево укусног рецепта за Салерс ентрецоте и његов мекани кромпир Састојци за 4 особе: 2 Ентрецотес Салерс (по 380 г) 30 г путера 1 кашичица. кашика уља Мекани кромпир 3 велика кромпира (Бинтје) 120 г сувог Гаперона 10 цл павлаке 3 кашичице.
Опширније
Јела

Јагњеће језгро са дуњом

Благо кандирано, воћно и мирисно, јагњећи тагин са дуњама је укусан рецепт. Састојци за 4 особе: 3 чена белог лука1 лук30 г ољуштених бадема2 дуње1 врећа чаја80 г сувих шљива10 цл прочишћеног путера2 кашике. ниво кафе од паприке1 кашичица. ниво кафе алеве паприке 800 г јагњећег бута (у комадима) 1 кап уља 10 г путера 1 л пилеће чорбе Сол, свеже млевени бибер За карамел сирће: 5 цл јабуковог сирћета 100 г шећера 20 цл д ' воде
Опширније
Јела

Шпароге и лосос без шоље без глутена

Ево рецепта за шпагете без глутена са шпарогама и лососом Оригинална идеја, једноставна и брза у припреми и идеална за дијете без глутена Састојци за 4 особе: 250 г шпагета без глутена 2 одреска лососа по 100 г 8 зелених шпарога 1 бујонска коцка поврће 150 мл цхардоннаи 1 шалотка 25 цл течна крема 15 мат.
Опширније
Јела

Шкољке и шунка са кремом

Ево рецепта за шунку са кајмаком и њеним љускама који би требали да обрадују укус укуса младих и старих. Састојци и време кувања, ево укусног рецепта. Састојци за 4 особе: 4 кришке беле шунке 350 г шкољки 100 г тешке павлаке 20 г путера Сол Свеже млевени бибер Шунка са кајмаком и љускама. Таву са водом прокувајте, зачините сољу и кувајте љуске 8 минута.
Опширније
Јела

Верзија фондуе бундеве

Желите да изненадите своје госте нетипичним фондуеом који мења традиционалне савојске, океанске или бургундске рецепте? Љубитељи тиквица и сира, следите наш савет да припремите фондуе од бундеве и добро се забавите са пријатељима или породицом. : 15 минута Време кувања: 60 ​​минута Састојци за 3-4 особе: 1 средње велика бундева (2 кг) 1 каранфилић белог лука 35 цл течне павлаке 200 г томме д'Аувергне сеоски хлеб Со и бибер Рецепт за фондуе од бундеве Загрејте рерну на 180 ° (термостат 6) Оперите бундеву.
Опширније
Јела

Савојски фондуе рецепт

Основни састојак алпских специјалитета, рецепт за савојарски фондуе такође је угодно јело пар екцелленце. Састојци за 4 особе: 200 г бофора, 250 г емментала, 250 г хлеба из земље Цомте 1 (по могућности устајалог или барем дан раније) 1 каранфилић белог лука 20 цл сувог белог вина 10 цл кирша Паприка Рецепт савојског фондуеа Свако ко изгуби свој комад хлеба у фондуе има залог!
Опширније
Јела

Мафе са пилетином и поврћем

Мафе је укусно афричко јело, овде се кува са пилетином и поврћем. Састојци за 4 особе: 1 пилетина 500 мл једнократна павлака 400 г путера од кикирикија 1 велики лук 4 шаргарепа 3 парадајз 3 каранфилића белог лука 2 средње слатки кромпир 4 бамија 1 половина -бели купус исечен на 21 комад тиквице од око 350 г 1 велике кашичице.
Опширније
Јела

Рижото са фоие грасом

Италијанско јело пар екцелленце, рижото се може кувати у многим облицима. Овде га сублимирају фоие грас у овом рецепту за рижото са фоие грас млеком Састојци за 4 особе 150 г пиринча Царнароли 1,5 л пуномасног млека 1 квржица путера 1 прстохват млевеног коријандера 1 прстохват ђумбира у праху 200 г свежег фоие граса (укратко леп котлет) 2 љуте љутике 15 цл добро смањеног телећег сока Рецепт за рижото са фоие грас млеком ƒ Загрејте млеко са мало соли и зачина.
Опширније
Јела

Шунка канелони, тартар од ораха и чипс од бадема, лисичарке

Једноставан за прављење и укусне ароме, овај рецепт за канелоне са шунком, тартаром од ораха и чипсом од бадема, лисичарима цхефа Цирила Хаберланд-а прави је ужитак Састојци за 4 особе: 1 тегла од 150 г орашастих плодова од ораха и бадема, 4 листа лазања6 кришке беле паришке шунке цх гомила риколе 2 кашике ораховог уља 1 кашика винаигрете од ораховог уља Неколико малих лисичица Неколико зачинских биљака Неколико сувих бадема и ораха> Скувајте листове лазања у кључалој води, треба да буду добро скуван.
Опширније
Јела

Пилећи парментиер са бундевом

Укусан на јесен, овај рецепт за пилећи парментиер са бундевом треба да вас заведе онолико колико вас изненади Састојци за 4 особе: 500 г бундеве 1/2 лука 50 цл млека 100 г сланог путера 1 кришка димљене сланине 100 г пилећа прса 1 гранчица мајчине душице Сол, бибер Резање сланине исеците на сланину исечену на коцкице.
Опширније
Јела

Рижото од шпарога: фин и укусан

Рижото је наравно прави италијански специјалитет, али је током година постао основно јело добрих француских трпеза. Широка палета рецепата које је могуће направити на основу овог тако посебног пиринча омогућава вам пуно креативност у избору састојака који се користе.
Опширније
Јела

Гратинирани са 2 сира

Готово и гратинирано јело, овај рецепт за гратинирану гратинирану храну са 2 сира лако је направити и ужасно је укусан Састојци за 4 особе: 250 г фарфалле 10 гранчица равног першуна 30 г полусољеног путера 1 оцеђени слани бели козји сир (врста Петит Билли) 100 г нарибане соли Цомте Сол, со, бибер Гратин фарфалле са 2 сира - Оперите, уклоните лишће и насјецкајте першун равног листа.
Опширније