Рецепти за храну

Парадајз салата са воћем

Парадајз салата са воћем


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ево срећног брака између парадајза и летњег воћа, оригинална идеја за салату за лагано, мирисно и живописно јело.

Састојци за 4 особе:

  • 400 г парадајз (црвена или жута)
  • ¼ лубеница
  • 125 г малине
  • 2 кашике кашике агавин сируп
  • 15 цл воде
  • 1 кесица црног чаја
  • 4 гранчице босиљка
  • 50 г фете

Парадајз салата са воћем

- Парадајз оперите, направите крст на врху и ставите га у кључалу воду док кожа не пукне. Охладите их у леденој води. Ољуштите их, нарежите на коцкице и семенке.

- Исеците лубеницу на коцкице.

- Малине оперите и нежно осушите.

- У тањир ставите сируп од агаве и воду. Пустите да ври 5 минута. Искључите топлоту, улијте врећицу чаја 3 минута.

Уклоните кесу, пустите да се охлади, воће и парадајз маринирајте 30 минута.

- Босиљак оперите, осушите и исецкајте.

- Измрви фету.

- Пливач парадајза обуците у дубоке тањире или мале посуде. Поспите фетом и сецканим зачинским биљем.

Сазнајте више о фети

Дочаравајући окусе источног Медитерана, фета је бели сир у саламури који се производи од давнина.

Заштићена ПДО од 2002. године, „права“ фета производи се само на грчкој територији. Са овчјим млеком, могуће уз додатак козјег млека, аутентична фета не садржи кравље млеко.

Влажан, порозан и мрвичаст, овај сир често представља слано и чврсто тесто, оштрог, благо зачињеног укуса. Свеж и топи се у устима, деликатно је посут салатама, а доноси кремасти додир лиснатом тесту, питама, сосевима ...


Рецепт: А. Беауваис, Фото: Ф. Хамел


Видео: Салат з капустою та зеленими помідорами Рецепт Закрутка на зиму (Може 2022).