Џем од јагода: укусни рецепт

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Домаћи џем од јагода један је од најчешћих јер је и укусан и једноставан за прављење.

Коју год сорту јагода одабрали, резултат би требао бити онакав какав сте очекивали.

Од брања до саксије, ево како да свој џем од јагода успете.

Време припреме : 45 мин
Време кувања : 20-25 мин у зависности од сорте и нивоа зрелости јагода.

Састојци:

2кг јагоде врло зрео
1 кг шећера

Такође да откријете:

Сви рецепти за џем и желе
Сви рецепти јагода

Рецепт домаћег џема од јагода

Рецепт за домаћи џем од јагода је брз и лак, а резултат је често много бољи од оних које купите у продавници ...

Не устручавајте се да питате продавце воћа и поврћа на крају пијаце, јер често имају остатке зрелих, а понекад и непродајних јагода, које ће радо припремити за вас по ниској цени.

Зато бирајте пожељно зреле јагоде јер што су више, то су и више природно пун шећерае.
Темељито оперите јагоде у хладној води без оштећења, а затим их исцедите да бисте евакуисали преосталу воду.
Уклоните стабљике са јагода
Ставите 2/3 јагода (1/3 јагода задржите до краја) у велики бакарни слив, лонац или било који други већи контејнер као што је тепсија или велика шерпа.
Додајте пола шећера.
Све мешајте деликатно да се јагоде и шећер равномерно распореде.
Оставите да се мацерира неколико сати до највише ноћи. Кључно је пустити их да праве сок.
Оцедите јагоде, месо ставите на страну за кување и немојте користити течност за џем.

Кување џема од јагода:

На 1 кг јагода добијених након што су их оцедили додајте 500 г шећера.
Кувајте јагоде у врло ниској чорби око 30 минута

Уверите се да је џем добро куван:

Да бисте били сигурни да су јагоде скуване, сипати кашику у хладан тањир и види да ли се смрзава. Ако је тако, ваш џем је спреман.
Оставите да одстоји неколико минута пре стављања у тегле.
Затворите па окрените тегле

Обавештење о коментарима и варијацијама џемова од јагода!

Такође пронађите други рецепти домаћег џема