Подршка

Броколи, карфиол скоро цвет

Броколи, карфиол скоро цвет


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Деца нису луда за тим. Ипак, брокула је једно од најкршћих крижа са највише микроелемената.

Прочитајте такође:

  • Добро гајење брокуле
  • Здравствене добробити и врлине брокуле
  • Наши добри рецепти са броколијем

Ботаничка творевина Римљана

Ботаничари старог Рима развили су брокулу два века пре нове ере. Ово поврће је заправо посредни корак између дивљег купуса и карфиола. Гаји се на југу земље, у провинцији Калабрија. Његов букет, такође назван "јабука", цењен је на свим столовима Царства. Запуштено време, брокула се вратила у италијанске домове у 16. веку. Катарина Медичи је одговорна за то да се то учини познатим у остатку Европе, посебно у Француској. Брокула задржава надимак „италијанске шпаргле“.

Броколи, извор витамина Ц и влакана

Осамдесетих година прошлог века бретонски фармери почели су да гаје брокулу. Захваљујући својој клими, регион постаје прво француско подручје за производњу поврћа. На тезгама има букета од 250 до 300 г. Када је зрела, брокула има врло благ укус. Стално хвалимо његово богатство влакнима, витаминима Ц и Е. Да бисте га одабрали, морате се ослонити на прелепу зелену боју. Благо пожутело поврће има горчији укус. Брокулу треба чувати у оштрој фрижидеру до 5 дана. Размислите да је, на пример, умотате у прозирну фолију, како би била свежа.

Мали фланови са брокулом и бадемима

Састојци за 4 особе:

  • 1 свежња броколија
  • 40 г препржених љуштених бадема
  • 80 г нарибаног пармезана
  • 3 јаја
  • 50 цл течне креме
  • Со и бибер

Загрејте рерну на 180 ° Ц.

Оперите брокулу и исеците је на мале цветове.

Очишћену стабљику чувајте за каснију употребу, на пример у супи.

Парите букете у шпорету под притиском 5 минута након окретања вентила.

У чинији умутите јаја.

Додајте крему, бадеме и пармезан. Зачините мало бибером и сољу.

Пармезан већ додаје дозу соли у препарат.

Поделите брокулу међу крем калупе.

Прелијте мешавином флана, па пеците 20 до 25 минута на 180 ° Ц.

М.Б.


Видео: Пица с тесто от карфиол - невероятна вкусна рецепта за вегетарианска пица! (Јули 2022).


Коментари:

  1. Gardalabar

    За стварно.

  2. Talbott

    Прихватам то са задовољством. По мом мишљењу, ово је занимљиво питање, учествоваћу у дискусији. Знам да заједно можемо доћи до праве одговора.

  3. JoJok

    Честитам, посетила вас је једноставно светла идеја

  4. Majind

    Same urbanization one

  5. Zugar

    The probability of such coincidences is practically zero ... Draw your own conclusions

  6. Hackett

    I suggest you visit the site with a huge number of articles on the topic that interests you.

  7. Winfrith

    Ова тема је просто невероватна :), занимљива ми)))



Напиши поруку