Информације

Зелена шпарога флан: укусни рецепт

Зелена шпарога флан: укусни рецепт


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Овде је оригинална предјела направљена од зелених шпарога и одличан начин за кување зелених шпарога, укусног пролећног поврћа.

Састојци за 4 особе:

  • 300 гшпаргла зелена
  • 1 каранфилић белог лука
  • 1 кашичица. кашике маслиновог уља
  • 4 јаја
  • 150 г тешке павлаке (30% масти)
  • 1 прстохват ренданог мушкатног орашчића
  • 15 г полусољеног путера
  • Со бибер

Винаигретте:

  • 1 кашичица. кашика балзамичног сирћета
  • 3 кашике кашике маслиновог уља
  • Со бибер

Рецепт за флан зелене шпароге

  • Исеците, оперите и резервишите 6 савета шпаргле.
  • Кувајте их на пари (или кипућу слану воду са грубом сољу) 3 до 4 минута.
  • Потопите их у ледену воду, исцедите их.
  • Ољуштите остатак шпарога гулилицом.
  • Преполовите их по дужини, исеците на мале делове.
  • Ољуштите, оперите, одстраните калем и сломите бели лук.
  • Загрејте маслиново уље у тигању, смеђи бели лук.
  • Додајте одељке шпаргле, кувајте 4 до 5 минута уз мешање.
  • Зачините, склоните са ватре и пустите да се охлади.

Загрејте рерну на 200 ° Ц (тх.7).

  • Разјасните јаје, задржите жуманце, ставите га у посуду за салату.
  • Додајте друга цела јаја.
  • Истуците омлет и додајте крем крему.
  • Добро промешати.
  • Зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем, додајте охлађене и оцеђене делове шпаргле.

Премажите маслацем 4 појединачна рамекина и распоредите садржај посуде за салату. Пеците и кувајте у баин-марие око 20 минута.

За винаигрету:

У посуду сипајте сирће, зачините и постепено додајте маслиново уље док емулгирате.

Одмотајте флаше на тањирима и украсите резервисаним и загрејаним врховима шпарога, сипајте зрно винаигрете.

Фотографија: Ц. Херледан


Видео: Как приготовить Корнуэльский яблочный пирог (Јун 2022).


Коментари:

  1. Dilkree

    Down with spam. Give creativity on blog pages!

  2. Coatl

    Absolutely it is not right

  3. Jaiden

    У то је нешто. Хвала на објашњењу.

  4. Mazuzragore

    What a wonderful phrase

  5. Marly

    The logical question



Напиши поруку