Рецепти за храну

Крем од шаргарепе са кајсијама

Крем од шаргарепе са кајсијама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Крема од кајсије од кајсије је прелепа витаминска и живописна предјела која ће вам такође дати здрав сјај захваљујући каротену.

Састојци за 4 особе:

  • 2 лук
  • 800 г шаргарепа
  • 5 цл маслиновог уља
  • 60 цл биљне чорбе
  • 2 љутика
  • 150 г шлага (сир Мадаме Лоиц)
  • 8 кајсије врло зрео
  • 1 прстохват шећера
  • 6 прелепих листова босиљак
  • 2 кашике кашике свежа павлака
  • 1 кашичица. кашика гомасио
  • Сол, свеже млевени бибер

Крем од шаргарепе са кајсијама

  • Ољуштите лук и шаргарепу. Исеци их.
  • У уљу знојите лук, а затим шаргарепу, додајте повртну чорбу, поклопите и кувајте 20 до 25 минута.
  • Ољуштите и исецкајте љутику.
  • У посуду сипајте умућени сир, зачините бибером и луком. Држите на хладном до служења.
  • Оперите и помешајте кајсије.
  • Мешајте биљну чорбу. Додајте пире од кајсије. Прокувајте, зачините сољу и бибером, као и шећером. Поново мешајте и уградите листове босиљка, а затим крему. Све добро емулгирајте. Нека се охлади (око 2 сата).
  • Кад је спремно за сервирање, хладну крему од шаргарепе сипајте у веррине (или друге посуде), додајте умућени сир у љутику и поспите гомасиом.

Додатне Информације

САЗНАЈТЕ ВИШЕ ...

Шаргарепа :
Рано, рано, рано, ново, очување ... Много врста шаргарепа беру се током месеци како би опскрбили тржиште и наше плоче. Због тога је лако добити свежу шаргарепу лети и зими. Произведен од 18. века у Француској, овај корен је постао треће поврће које се највише гаји и конзумира (10 кг годишње по становнику), после кромпир и парадајз.

Рецепт: А. Беауваис Фото: Ф. Хамел


Видео: moj omiljen kolac sa sargarepom i jos dosta toga na moj nacin (Јули 2022).


Коментари:

  1. Nkrumah

    Потврђујем. Све наведено је тачно.

  2. Aurel

    Могу вам препоручити одлазак на локацију, где је пуно информација о теми која вас занима.



Напиши поруку