Десерти

Пеар Белле Хелене: сјајна класика

Пеар Белле Хелене: сјајна класика


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ако постоји посластица коју више није корисно представити, то је крушка Белле Хелене која је сјајни класик француске кухиње.

Чоколада, сладолед од ваниле и поширана крушка чине рецепт који је једноставан и укусан.

Време припреме : 15 мин

Тешкоћа : лако

Састојци за 4 особе:

  • 4 зреле крушке
  • 4 прелепе куглице сладоледа од ваниле
  • 250 г тамне чоколаде
  • 10 цл млека
  • 100 г шећера

Прекрасан рецепт за крушку Хелене

Представљамо вам рецепт за традиционалну лепу крушку Хелене са кувањем крушака код куће, али сасвим је могуће купити лименку конзервираних крушака у сирупу.

  • Започните са љуштењем крушака
  • Тањир напуните водом и пустите да прокључа
  • Ставите крушке у тигањ, главу горе
  • Додајте шећер
  • Пирјати на лаганој ватри док крушке не постану провидне (пробушити оштрим ножем, требало би да утоне без потешкоћа)
  • Оставите да се охлади и оставите мало сирупа (око 10 цл)

Непосредно пре послуживања десерта ...

  • Отопите чоколаду у баин марие-у
  • Додајте млеко и сок од крушке, водећи рачуна да буде кремаст и да не буде превише течан
  • Све помешајте дрвеном кашиком
  • Исеците крушке на четвртине

Послужите крушке Белле Хелене у тањиру или дубоком јелу за десерт, стављајући 1 крушку по особи исечену на четвртине, 1 велику куглу сладоледа од ваниле и све премажите отопљеном чоколадом.

Пријатно !

Рецепт предложио Гхислаине (41)


Видео: Du lässt mich sein so wie ich bin Cover Anna Belle (Може 2022).