
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Велуте од боранија је оригиналан начин кувања пасуља, и једноставан и укусан.
Идеално за предјело, може се послужити и као лагани оброк.
Састојци за 4 особе:
- 300 г боранија
- 1 лук
- 50 цл пилеће чорбе
- 15 цл павлаке
- 1 гомила власац
- Со бибер
Да прочитате такође: благодати и врлине пасуља за здравље
Рецепт за велуте од зеленог пасуља:
У јесен, зиму или пролеће, приуштите си овај састојак бораније, пасуљ, идеалан као предјело или главно јело за лагани оброк.
- Започните љуштењем, а затим прањем бораније
- Лук ољуштите и уситните
- Загрејте маслиново уље и 1 кут маслаца у шерпи
- Смеђи лук насмеђи неколико минута
- Додајте боранију и мешајте неколико тренутака
- Сипајте пилећу чорбу
- Додајте власац, али задржите неколико гранчица за украс
- Покријте и кувајте на лаганој ватри 25 минута
Једном када је пасуљ куван, али још увек мало хрскав,
- Све помешајте блендером
- Додајте павлаку
- Со бибер
Тхе баршунаст мора имати одређену конзистенцију, због чега не бисте оклевали да прилагодите количину чорбе и павлаке како бисте постигли најбоље резултате.
Послужите одмах са неколико гранчица власца као украс.
Пријатно !