Рецепти за храну

Ред Лабел Помпадоур салата са свежим козјим сиром и репу, сосом од рена

Ред Лабел Помпадоур салата са свежим козјим сиром и репу, сосом од рена


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Гурманска и укусна, ова помпадур салата од кромпира са свежим козјим сиром и сосом од репе, хрена је посластица.

Припрема : 20мн
Кување: 15мн

Састојци за 6 особа:

  • 800 г кромпир Помпадоур Лабел Роуге
  • 1 огранак целер
  • 1 репа сирово црвена
  • 1 лимун
  • ½ дневник свежег козјег сира
  • 5 цл маслиновог уља
  • 6 прстохвата фине соли
  • 10 г грубе соли

За сос

  • 20 цл течне креме
  • 20 г хрена у тегли
  • 6 прстохвата фине соли

Салата Помпадоур, свежи козји сир и цвекла, сос од хрена

> Оперите Лабел Роуге Помпадоур и исеците их на 2. Затим их ставите у шерпу, прелијте хладном водом и додајте грубу сол. Прокувајте и кувајте 12 минута. Оцедите их и угрејте.

> Целер ољуштите и уситните. Ољуштите репу и исеците је на мале коцкице.

> Исеците свежи козји сир на мале коцкице. Корицу и сок од лимуна.

> У чинији за салату помешајте Помпадоур Лабел Роуге, свежи козји сир, корицу лимуна и целер. Прелијте маслиновим уљем, зачините фином сољу и лагано мешајте. Оставити да се одмори 15 мин.

За сос: у посуду сипајте лимунов сок, зачините хреном и сољу. Добро измешајте, па додајте крему.

> Салату поделите на 6 тањира или 6 чинија и обилно пошкропите сосом, а затим украсите ситном резаном коцком репе.


Видео: scotch whisky review 145 - Johnnie Walker Red Label 1960s V 2010 (Може 2022).