Десерти

Моуссе од свјежег сира са црвеним воћем и бадемима

Моуссе од свјежег сира са црвеним воћем и бадемима


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Једноставан и брз за припрему, овај моуссе од белог сира са црвеним воћем и бадемима доступан је на хиљаду и један начин ...

Састојци за 4 особе:

  • 120 г црвеног воћа (јагоде, малине, купине)
  • 8 листова нане
  • 150 г белог беланчевина (40% М.Ф.)
  • 20 г шећера
  • 30 г млевених бадема
  • 10 цл течне креме (30% М.Ф.)

Моуссе од свјежег сира са црвеним воћем и бадемима

- Воће очистити и опрати. Исеците их на комаде. Резерва.

- Оперите и ољуштите менту.

- Комбинујте скуту, шећер и млевени бадем.

- Сипати крему у посуду за салату, снажно бичевати док се не залепи за гране мутиљке. Нежно га преклопите у претходну смешу.

- Поделите овај моуссе од белог сира у појединачне шоље.

Ставите неколико комада воћа на површину. Украсите ментом.

Послужите расхлађено!

Шеф ББА

Меко и глатко, беланчевина је тако добра за кашичицу, а тако је лако украсити!

Има способност да се претвори у мноштво гурманских посластица, готових у тренутку.

Ево неколико прилога:

  • шећер, џем, мед, слани карамел од путера, какао у праху, сирупи или воћни кулинарични производи;
  • воћна салата са бадемовим сирупом;
  • банана, мусли и рендани кокос;
  • бела чоколада, малине и кулији од малина;
  • кулији од банане, овсене каше и јагода;
  • карпачо од ананаса, црвено воће и листови менте;
  • лимунски сируп и јагоде;
  • крушке, чоколадни кулинарични листићи и исечени бадеми;
  • суве шљиве,цимет и мед;
  • јабука и карамела итд.

Обичан или украшен, бели сир такође се може користити у многим пецивним припремама (колачи, пите, фланови, колачи, торте од сира, кифлице, маделеине, шоље, шарлоте, итд.) Или слани (поврће, флакси, колачи, решетке, газпахос, верринес од моуссес-а, морски плодови, облози, палачинке од кромпира или квиноје ...) доносећи им мекоћу и мекоћу.

Рецепт: А. Беауваис, Фото: Ф. Хамел


Видео: Rudolphs Bakery - Doboš torta - Papučice sa kajsijama (Може 2022).